Esencias de Vietnam II

Salida desde España con destino a Saigon vía Estambul. Noche a bordo. Llegada a Saigon y bienvenida por parte del guía local. Traslado al hotel y alojamiento. Tiempo libre para descansar hasta la hora convenida para la cena de bienvenida. Por la mañana, salida a los túneles de Cu Chi, una inmensa red de galerías subterráneas y estrechas, cavadas a mano por los guerrilleros para refugiarse y defenderse durante la guerra de Vietnam. Durante el recorrido por la zona pueden ver distintas trampas usadas por los vietcongs, algún tanque norteamericano destruido o los cráteres formados por las bombas lanzadas por los bombarderos B-52 yanquis. También tienen la oportunidad de introducirse en uno de los túneles para recorrer agazapado un trozo y disparar con alguna de las armas que se usaron en la guerra, como el M-16. Regreso a Ho Chi Minh para almuerzo en restaurante local. Por la tarde, realizaremos una visita panorámica de la ciudad, comenzando por la Catedral de Notre Dame, la Oficina Central de Correos construida en estilo arquitectónico neoclásico en el siglo XX por Eiffel y la fachada del antiguo palacio presidencial, auténtico monumento histórico. Continuaremos dando un paseo a pie por el barrio francés donde podremos disfrutar del exterior del antiguo Ayuntamiento de Saigon y el edificio de la Opera para finalizar visitando el exterior del Palacio de la Reunificación que fue el último punto en caer del país durante la guerra donde el 30 de abril de 1975 irrumpieron los tanques para dar fin al conflicto armado. Traslado al hotel y alojamiento.

Por la mañana salimos hacia Ben Tre donde en el puente Phong Nam, nos embarcaremos en un barco a motor que nos llevará a lo largo del rio Chet Say para observar la escena del transporte de carga en bote en el río e instalaciones de procesamiento de coco a lo largo del mismo. Luego haremos una parada para visitar los hornos de ladrillos y descubrir cómo se hacen los ladrillos hechos a mano por gente local, veremos estufas de carbón de conchas de coco, materia prima para hacer el carbón activado, así como instalaciones básicas de procesamiento de coco: quitar la cáscara de coco, sacar su masa y picarlo en pedazos pequeños. De vuelta al barco disfrutaremos de agua de coco fresco y un paseo que nos llevará por canales para ver la pesca fluvial de la gente local. Almuerzo en restaurant local. Visitaremos un horno de dulces de coco donde podrán degustar los diferentes dulces de coco sacados del mismo horno, frutas de temporada y té con miel. Después en botes de remos recorreremos el pequeño canal lleno de palmeras de coco de agua para llegar al barco a motor que nos llevará al muelle Hung Vuong. Traslado al hotel en Can Tho para check-in y tiempo libre.

Hoy salimos muy temprano, sobre las 05:30am, para poder disfrutar de la actividad del mercado flotante de Cai Rang, el cual tiene su máxima actividad entre las 06:30 y 07:00 am, al que llegaremos navegando a través de un pequeño y hermoso canal. Tras esta experiencia desembarcaremos para visitar un jardín frutal de los alrededores. Tras el desembarco regreso a Ho Chi Minh y almuerzo en restaurante local. Traslado al hotel y alojamiento.

Traslado al aeropuerto para vuelo a Danang. Llegada y recepción por parte del guía local. Traslado a Hoi An para check-in en el hotel. Tiempo libre hasta la hora convenida para traslado al restaurante donde tendrá lugar la cena en un restaurante local muy especial llamado Reu.

Por la mañana visita de esta hermosa ciudad que fue en el pasado un próspero puerto y punto de encuentro entre Oriente y Occidente, durante la época de los señores Nguyen. Visitaremos la Pagoda de Phuoc Kien que fue construida por Sepineros chinos en el siglo XVII en honor a Thien Hau Thanh Mau, considera por ellos como la Diosa del Sep y protectora de Sepineros y pescadores. El Puente cubierto japonés que cuenta con 400 años de antigüedad y el Museo de historia de la ciudad "Sa Huynh”, también la Casa Vieja de Tan Ky, casa antigua y típica vietnamita (Phung Hung), antigua casa de comerciantes edificada hace más de 2 siglos. Se muestra la riquísima decoración de la vivienda, en la que se reflejan elementos estilísticos chinos y japoneses junto a la clásica ornamentación local. Almuerzo en restaurante local. Recorrido en barca por el río Thu Bon y traslado al hotel. Tiempo libre y alojamiento.

Por la mañana temprano salimos hacia Hue siguiendo la panorámica carretera de la costa. A la llegada visitaremos la tumba de Tu Duc la cual se considera una de las obras arquitectónicas más bellas, pintorescas y más grandes de los palacios y tumbas reales de la dinastía Nguyen. En el camino realizaremos una parada para conocer a una familia que hace incienso y cónicos y descubriremos la vida cotidiana de la gente local mientras trabajan arduamente con alegría y entusiasmo. Almuerzo en restaurante local. Después visitaremos la pagoda Thien Mu, también llamada "La Pagoda de la Dama Celestial" que con siete pisos está considerada como el símbolo de la ciudad, lugar muy interesante donde se expone el coche Austin de los años 60 con el que el célebre monje Thich Quang Duc bajó a Saigón (actual Ho Chi Minh) para suicidarse en acto de protesta hacia el nuevo gobierno de la ciudad. Tras esta interesante visita pasearemos en barco por el Río Perfume hasta el pueblo de Thuy bieu, en el camino nos detendremos para visitar la colina Vong Canh y disfrutar de una taza de café Hue. Traslado al hotel y alojamiento.

Desayuno en el hotel y salida para visitar la Ciudadela de la dinastía Nguyen y el museo real. Conocida como la ciudad imperial de Hue fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1993. Establecida Hué como la capital del imperio se construyó en ella una ciudad amurallada a semejanza de la Ciudad Prohibida de Peking. Ha sufrido importantes daños durante las distintas guerras del país, y en la actualidad se están restaurando varias estructuras y edificios. Almuerzo en Le Jardin de le Carambole. Por la tarde realizaremos la visita del mausoleo del emperador Minh Mang y del emperador Khai Dinh. Traslado al hotel y alojamiento. OPCIONAL CIUDAD IMPERIAL: Coches eléctricos capacidad máxima 8 personas pago directo en destino sujeto a cambio sin previo aviso: Aprox. 25 $/ coche.

Desayuno y tiempo libre hasta la hora acordada para el traslado al aeropuerto para vuelo a Hanoi. Llegada y asistencia del guía local. Traslado al hotel para check-in y tiempo libre hasta traslado para la cena en restaurante local. EXCURSION OPCIONAL VISITA DE HANOI EN MOTO Pago directo en destino sujeto a cambio sin previo aviso: Aprox. 55$/pax Recibimiento en su hotel a las 16.30. Lo llevamos a la pequeña calle del casco antiguo de Hanoi para disfrutar de la puesta de sol de la ciudad. Nuestras Minsk llevan a los turistas a probar los mejores platos que Vietnam tiene para ofrecer! Esta es una excelente manera de ver partes de la ciudad que la mayoría de los turistas no tienen la oportunidad de ver o escuchar. Luego, te llevaremos a los puestos callejeros más populares, callejones escondidos donde a los lugareños les encanta pasar el rato con sus amigos. En la primera parte del viaje, te exponemos el REAL HANOI con un día en las experiencias de la vida, destacando las partes desconocidas de la ciudad con fragmentos de la vida en el laberinto de callejuelas, pequeños callejones, casas locales, escuelas, al azar mercados y mercado negro, experimentando dónde y cómo viven, trabajan y juegan los lugareños. En la segunda parte del viaje, pasamos y nos detenemos en los lugares IMPRESCINDIBLES de nuestra hermosa ciudad, como el mausoleo de Ho Chi Minh, los templos budistas de 1000 años de Tran Quoc, el templo de Literatura, la histórica pista de entrenamiento, el encantador Barrio Francés, el apresurado y bullicioso Barrio Antiguo, los románticos lagos de Hoan Kiem, el lago del Oeste, la Ópera de Hanoi y el famoso puente Long Bien donde disfrutamos de la puesta de sol. En la tercera parte del viaje, también lo llevaremos a los pueblos tranquilos y atractivos de las afueras alrededor del lago West y el lago Truc Bach para enriquecer sus experiencias sobre el contraste en la armonía de la vida entre el centro de la ciudad y sus afueras. Por último, pero no menos importante, en el camino, se detendrá en diferentes restaurantes AUTÉNTICOS, restaurantes y puestos de comida para saborear los platos más sabrosos de Hanoi, incluidos los platos de reliquia familiar, recetas secretas, delicias y especialidades locales tales como Bun cha Obama, plato especial de Hanoi: una mezcla de carne de cerdo a la parrilla, una ensalada crujiente y fideos de arroz, todo ello unido con una salsa ligera pero potente. Las verduras frescas y las hierbas son una parte esencial de la comida vietnamita, y le servirán grandes cuencos con casi todas las comidas. Los brotes de soja, la menta y el cilantro son las más comunes, así como las verduras en escabeche. Desde que el presidente estadounidense, Barack Obama, lo eligió para comer su plato típico, bun cha, este lugar se hace cada vez más popular y atrae a muchos visitantes tanto nacionales como extranjeros. Disfrutamos también de las bebidas locales. Después cenamos en un restaurante construido íntegramente con materiales reciclados, tendremos chance para probar café con huevo. La historia de esta bebida se remonta a la década de los años cincuenta del siglo pasado. El propietario del local Giang Café debía lidiar con la escasez de leche en el país. En este proceso de experimentación tuvo una idea quizás un poco extraña: sustituir el producto lácteo con la parte amarilla del huevo. El resultado fue todo un éxito y hoy en día es un preparado icónico. Se hace tradicionalmente con yemas, azúcar, leche condensada y café de la especie robusta. Finalmente asistiremos a la ceremonia de bajada de bandera y regreso al hotel.

Visitaremos el exterior del Mauselo de Ho Chi Minh, la Casa sobre pilotes de Ho Chi Minh, en madera de teca, y luego la Pagoda de Tran Quoc. Almorzaremos en restaurante local y seguiremos visitando el Van Mieu o "el Templo de la Literatura", que fue la primera universidad del país. Continuaremos con el Museo de Ethnología centrado en los valores históricos y culturales de los 54 grupos étnicos reconocidos oficialmente en Vietnam Tras la visita nos trasladaremos hasta el pequeño Lago Hoan Kiem o "de la Espada Restituida". Posteriormente a pie daremos un paseo por el barrio antiguo, también conocido como "Barrio de los 36 gremios", debido a que en el siglo XIV se establecieron en este lugar otros tantos gremios, cada uno de los cuales tenía sus propias calles. Los nombres de estas aún se conservan; calle Azúcar, calle Papel, etc... Conoceremos la bulliciosa vida local de este barrio que conserva el espíritu de sus orígenes, sus laberínticas calles, su cálida atmósfera, sus templos, y sus tradicionales casas tubo. Dentro del mismo casco viejo, se encentra el Tempo de Bach Ma ("Caballo Blanco"), el centro religioso más antiguo de la ciudad. Restaurado en el siglo XIX, fue construido por el rey Ly Thai To para honrar al caballo blanco que le hizo de guía cuando creó la ciudad de Hanoi. A la salida haremos una divertida excursión en rickshaw de aproximadamente una hora, en el que descubriremos el corazón de la capital, el ruidoso distrito antiguo, sus calles estrechas, sus puestos callejeros, sus gentes, su color. Regreso al hotel y alojamiento.

A primera hora de la mañana salida hacia la Catedral de Nuestra Señora Reina del Rosario o bien Catedral de Phat Diem, iglesia muy original y la más famosa y hermosa de Vietnam con una arquitectura única: una combinación de diseño de arquitectura de iglesia occidental y edificios religiosos vietnamitas. Almuerzo en restaurante local. Por la tarde, salida hacia Hoa Lu, conocida como la Antigua capital de Dai Co Viet (nombre antiguo de Vietnam). En ella visitaremos dos templos de las dinastías Dinh y Le. Alojamiento en Ninh Binh.

Por la mañana, visitaremos la pagoda de Bich Dong en donde veremos tres pagodas antiguas del siglo XVII. El que quiera podrá subir a través de una cueva húmeda y oscura hasta la cumbre para unas vistas espectaculares. Almuerzo en restaurante local. Después nos dirigiremos hacia el embarcadero en Tam Coc para realizar un recorrido en bote de remos a través de un paisaje fantástico a lo largo del Río Ngo Dong por más de 2 horas donde pasaremos por tres grutas. Esta zona es llamada también la "Bahía de Halong seca" o "Bahía de Halong entre arrozales", un paisaje impresionante lleno de rocas, cuevas y arrozales. Traslado al hotel. Tarde libre, posibilidad de alquiler de bicicletas para dar una vuelta por las aldeas de la zona. Alojamiento.

Por la mañana dejamos Ninh Binh para dirigirnos hacia la bahía de Halong - "donde el dragón desciende al mar", uno de los 5 Patrimonios Mundiales de la UNESCO en Vietnam. Este maravilloso lugar tiene una leyenda que dice que estas 2000 islas fueron creadas por un dragón que bajó de las montañas a la costa, creando gracias a su cola una serie de valles y grietas. Llegada a la terminal del puerto internacional de cruceros de Halong donde cogeremos una lancha rápida para el traslado al barco donde habrá una breve sesión informativa de bienvenida y seguridad tras la que se hará el check-in. Tras el almuerzo disfrutando de las majestuosas vistas el que quiera podrá realizar una excursión al pueblo pesquero de Viet Hai, un lugar primitivo y tranquilo con preciosos valores culturales tradicionales. Tendrá la oportunidad de explorar características de la vida cotidiana de los lugareños: lugares de pesca, colmenas, casas antiguas o experimentar una pedicura realizada por peces. Los que no participen en la excursión se quedarán en el barco disfrutando del magnífico paisaje de la bahía y de dulces caseros que se servirán en el Piano lounge. Al atardecer el barco se queda anclado en la bahía y después de la cena podrán disfrutar de música en vivo en el Piano lounge, pesca de calamares o descansar en sus camarotes. *** Comentarios de la ruta *** - La noche en la bahía es en barco, en el caso de que la bahía se vea afectada por un tifón, o bien haya alerta por ese peligro, las autoridades portuarias podrán decidir reducir el recorrido ofrecido o incluso prohibir la salida de los barcos, si por motivos de climatología no fuera posible, se pernoctará en hotel en la ciudad Halong. - El itinerario del crucero está sujeto a cambio debido al mal tiempo y/o los niveles de las mareas. - La ruta y las visitas que se realizan durante la navegación, quedan a la elección del capitán del barco. - Las comidas a bordo son: pescados y mariscos de Vietnam, e internacionales. - La Wi-Fi está disponible en las áreas de restaurante / Piano Lounge, sin embargo, la conectividad a Internet puede interrumpirse de forma intermitente debido a la condición geográfica de la bahía.

Los madrugadores podrán disfrutar de una clase de Tai Chi que se realiza a las 6.30 de la mañana en la terraza. Después de un desayuno ligero (croissant, cafe y te) saldremos en barcas para visitar la Dark and Light Cave, cueva en forma de mandíbula de rana con maravillosas estalactitas brillantes de varias formas y tamaños en el techo en forma de arco. Esta cueva conduce a un tranquilo lago rodeado de acantilados de piedra caliza donde podrán navegar en kayak o en un bote de remos de bambú remado por los lugareños para que admiren el interior de la cueva (los pasajeros pueden elegir una de estas dos actividades gratuitas). A la vuelta al barco, sobre las 9.00am se servirá en el restaurante un brunch tras el cual se realizará el check-out. Desembarque y regreso a Hanoi. Si el tiempo lo permite, traslado al centro de Hanoi, Barrio de los 36 gremios, para tiempo libre hasta la hora y punto convenido para el traslado al aeropuerto para coger vuelo de regreso a España via Estambul. Llegada y fin de nuestros servicios.